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グルメ スポット場所:岡山市

岡山産のお米を応援したい!【米のテイクアウト】

はるる 2021-01-24 投稿

日時(期間):2021年2月1日~ 夏頃まで(目安)
お渡し可能時間
  平日(月・火・木・日)19時~24時
  金・土・祝前日    19時~25時半
場所(引渡し場所):Cafe&Bar AVANTY
         北区野田屋町1-9-6 1F
参加費:実費
【各銘柄の価格】
 大粒ダイヤ・にじのきらめき・森のくまさん
  2kg 980円 5kg 1980円 10kg 3380円 (税抜)
 特別栽培米 朝日
  2kg 1280円 5kg 2380円 10kg 3980円 (税抜)
近場なら 配達料300円でお届け 要ご相談
内容
・【米のテイクアウト】
 それはスーパーでは扱っていない
 【美味しくて珍しい岡山県産の様々な銘柄米】です。
・【買いたい!】の方は
Cafe&Bar AVANTY(アヴァンティー)
https://www.facebook.com/avanty.2006.09.06
 の 後藤さん にメッセージでお伝えしてください。
https://www.facebook.com/avanty.goto/
・【ご注文フォーム】
 お米の銘柄
 購入キロ数
 お名前とお電話番号
 Cafe&Bar AVANTY に いつ頃取りに来られるか?
・4種類のお米のご紹介です。
 ★大粒ダイヤ
  米の大きさは通常のお米より約1.3倍の大粒。
  炊き上がりもふっくら大きめなので
お弁当やご飯の消費が多いご家庭にぴったりのお米。
  冷めても硬くならず粒がしっかりしていて
アッサリした味わいが特徴です。
 ★にじのきらめき
  コシヒカリよりも若干粒が大きめで
炊き上がったご飯はキラキラと艶やかです。
  水は少なめで炊くのがおすすめ♪
  コシヒカリよりも少し甘みが強く
風味があとをひく美味しさです。
 ★森のくまさん
  コシヒカリとヒノヒカリの良いところを受け継いだ優秀なお米で
  日本穀物検定協会が毎年行う米食味ランキングでは
  2019年度に最高ランク「特Aランク」獲得
  モチモチの食感で粘りが強く炊きあがりのツヤも美しく
  味や風味に優れています。
 ★【特別栽培米】朝日
  岡山産のブランド米として有名な朝日米
  「全国すべてのお米の中でも3本の指に入るおいしさ」といわれ、
  寿司職人や高級料亭のプロが指名する逸品として知られています。
  そして特別栽培米とは農水省のガイドラインに従って
  生産され農薬および化学肥料を5割以上削減して
手間暇をかけて育てた農産物のことです。
  コシヒカリのようなもちもちとした食感ではなく、
  ふっくらとした適度な粘りとしっかりしたコシがあり、
  深い味と甘みを持っています。
・お米の栽培農家さん
 農業法人 一所懸命農園 代表 岩本英隆
 平成26年10月17日、第61回矢野賞受賞。
 矢野賞とは岡山県において
農業の振興に貢献した青年農業者を対象に贈呈される賞です。
 農園は岡山市東部、吉井川と砂川に挟まれた上道、西大寺地区を中心に
 約50haの農地で栽培方法にもこだわり米を中心に小麦、野菜等を生産。

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